随着春节的临近，“年味儿”越来越浓，亲朋好友的聚餐越来越多，很多人都会外出在餐厅就餐。据了解，随着“光盘行动”的开展，“光盘理念”越来越深入人心，在吃饭点餐时，为了避免餐桌上的浪费，一些市民也总结出了自己的点餐技巧。
“不要一次性点太多。过去大家总觉得菜点的越丰盛就越能体现出对客人的重视，菜点多了大家也不好意思打包，这样就造成了浪费。其实不一定非要点一大桌子菜才显示自己的诚意，大家吃饱并且吃好，才是最好的选择。”1月19日，在采访中，市民郭女士告诉记者，随着“光盘理念”深入人心，大家都有了共识，那就是吃多少点多少，避免浪费。
自我市倡导“光盘行动”以来，市民徐先生也学习到了一些就餐时的点餐技巧。“点菜要看就餐人数。对于菜肴分量适中的餐馆，一人一道菜是不错的标准。一桌菜最好有荤有素，有冷有热，这样的搭配最好，还能均衡营养。主食尽量早点上桌，临近饭局结束才点主食，这时主食就容易剩下造成浪费。”此外，就餐前可以提前在网上查查，看看饭馆的招牌菜和好评菜是哪些，菜量大约多少，做到“有备而去”，避免浪费。
据了解，自呼和浩特市倡导“光盘行动”以来，持续推进文明餐桌行动，印制了多种多样的宣传画，包括“光盘行动”、“文明餐桌”、“适度点餐、节俭打包”、“节俭养德”、“适度取食、避免浪费”等，倡导消费者就餐时合理点餐，节约粮食，不要浪费。(记者 刘芳)
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