已经塌了的烧窑洞
自己的作品
张选来到曾经的烧窑洞
烧制瓷器的笼罩
散落在窑洞附近的精美瓷片
为徒弟们传授技艺
为瓷器上釉
雕刻花纹
修坯
刚刚拉好的坯子
查看出炉的瓷器
在呼和浩特市清水河县窑沟乡黑矾沟村，有一种泥土，磨碎加水和成泥，便能烧出精美的陶瓷器，这一度让清水河瓷业盛极一时，历史可追溯到宋代之前。如今，清水河人已经把这里的“泥巴”玩成了内蒙古自治区级的非遗项目——清水河瓷艺。
日前，记者驶离清水河县城40公里，踏上蜿蜒曲折的小道，穿过大山，走进一条狭长的沟谷，眼前出现了一座座依坡而筑、坐北朝南的“馒头窑”(烧制瓷器的窑口)，由于年久失修，部分窑口已经坍塌破败。
“面前的是清水河县窑沟乡黑矾沟古窑址群，也是清水河瓷艺的发源地。这里曾因瓷艺盛极一时，人声鼎沸，可是现在，随着南方瓷艺的传入，清水河瓷艺失去了市场，陶瓷厂也纷纷倒闭……”82岁的张选是清水河瓷艺自治区级非遗传承人，看着面前荒凉的场景，张选一声叹息。
随后，他走进“馒头窑”旁边的一口窑洞，这是当时张家的一间手工作坊，揉泥、拉坯、上釉等一系列制作陶瓷的工序都是在这里完成。“我就出生在这个村子，已经是张家瓷艺的第九代传人了。作为中国磁州窑谱系，清水河黑矾沟瓷艺生产历史至少已有800年。”关于这项非遗的历史故事，张选老人向记者娓娓道来：大约400年前，他们张家走西口从山西来到清水河谋生，当时清水河黑矾沟有一家姓杜的人家做陶瓷营生，张家的先人在杜家打工，大概这样打工做了三辈人吧，杜家忽然不做了，搬离了黑矾沟，他们张家便把杜家的产业买了下来继续做。“那个时候黑矾沟生产的瓷器都与人们生活息息相关，比如腌菜缸、水瓮、碗盘等，一个家庭手工作坊一天能生产500个碗呢，生意很好，人们靠做这个营生也过上了不错的生活。”张选回忆着清水河瓷艺鼎盛时期的场景。上个世纪70年代，由于交通、技术等原因，黑矾沟燃烧了几百年的窑火熄灭，传统“馒头窑”被正式废弃，转移到窑沟乡后手工作坊变成了机械化生产，这也让清水河的陶瓷名声大噪。当时，在窑沟乡一带，从事陶瓷生产的有近万人，陶瓷业成为清水河支柱产业。
“我还在研究新的技术，也在找徒弟免费授课，虽然不能继续开厂售卖很遗憾，但是有不少徒弟都学习这门手艺开了陶吧，让孩子们体验清水河瓷艺的制作过程，这也是一种传承。”耄耋之年的张选带着记者来到了他位于清水河县的工作室，放眼望去，一个个模具整齐摆放，桌子上摆满了半成品，拉坯机、电窑炉等器具。张选的徒弟们准备就绪，等待着师傅传授新手艺。
揉泥、拉坯、修坯、上釉、烧制……清水河瓷艺的每个环节都充满了学问，张选耐心地讲解示范，徒弟们认真地学习着。“虽然现在清水河瓷艺已经没有了当初的辉煌，可是这门手艺不能丢，这项文化遗产不能丢，我的愿望就是，把清水河瓷艺的手艺和文化传承下去，希望有企业能看到清水河瓷艺的优势，让清水河瓷艺再创辉煌。”张选说道。
文/北方新报正北方网记者马丽侠
摄影/北方新报正北方网记者牛天甲
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