内蒙古呼和浩特市召开放心(绿色)豆制品研讨会

为深入推进豆制品产业健康发展，筑牢北疆食品安全防线，确保群众吃上放心豆制品。24日，放心（绿色）豆制品研讨会暨天豆食品公司“豆皇帝”品牌发布会在呼和浩特举行。

会上，内蒙古餐饮与饭店行业协会会长郎立兴、资深媒体人宋和平，营养学专家刘洪元、企业家刘柱等围绕“小豆腐、大产业”健康发展目标为主题，从“豆制品行业复工复产发展情况、健康营养、惠民支企、市场消费实况”等方面进行了主题发言，并对豆制品行业健康发展与餐饮业的关系、豆制品在餐饮领域的地位与作用等多方面进行了研讨和交流。

一直以来，豆制品都是人们餐桌上不可缺少的食品，是我国居民“菜篮子”的重要组成部分。郎立兴表示，豆腐历史悠久，是餐饮消费的重要食材和菜品体系的特殊成员之一，也是人们获取蛋白质的重要来源，是一种健康食品、营养食品、美味食品。多吃豆制品，既可以丰富高蛋白，又可以提高免疫力。

创立于2004年的内蒙古天豆食品有限公司经过16年发展，在呼和浩特市设直供网点3000多家，年销售额4000多万元。董事长刘柱表示，当前公司正在围绕呼和浩特市打造宜居、宜业、宜游城市的部署和要求，以打响“豆皇帝”品牌为核心，推动“健康+农业、健康+产业、健康+养生、健康+品牌”四个融合发展，同时加大产品品牌创新力度，紧跟时代潮流步伐和市场发展趋势，进一步做优产品、做精业务，实现“加工模具规范、出厂价格规范、产品包装规范、市场营销规范”，确保草原豆制品产业健康发展。

会议期间，主办方为内蒙古国际蒙医医院36名驰援湖北医疗人员赠送价值2.6万元的慰问品，并与多家公司签署“豆皇帝”市场品牌推广战略框架协议。