品牌路上“奶酪”香

内蒙古日报社融媒体记者 巴依斯古楞 摄影报道

为提升民族传统奶制品标准化水平，助力奶业振兴，提升锡林郭勒奶制品区域影响力，打造“锡林郭勒奶酪”品牌，促进产业优化升级，锡林郭勒盟于近日举办了“锡林郭勒奶酪”品鉴评选活动。

本届“锡林郭勒奶酪”品鉴评选活动参评参展团队达到143个、参展奶酪品种传统产品15种以上、创新产品20种以上。同时设立察干伊德销售展示区，供奶食生产加工企业、小作坊和农牧户展示展销产品，并作为锡林郭勒代表性美食，向海内外消费者推荐。

通过评委现场观摩、品尝、打分和公证员公证，最终评选出传统奶制品及创新型奶制产品展示一等奖、锡林郭勒奶酪现场制作一等奖、营销推广策略一等奖及绿色特色包装展示一等奖。

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